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Disfrutar de un delicioso café podría ser una buena herramienta para
mejorar la eficiencia en el trabajo. La cafeína podría prevenir errores
especialmente en quienes trabajan por la noche o en horarios cambiantes, como
los profesionales de la salud o los trabajadores de la industria del
transporte. A dichas conclusiones
llegó un estudio realizado en Gran Bretaña.
Trabajar por la noche o con turnos irregulares a
veces altera el ritmo circadiano del cuerpo, es decir las variaciones
fisiológicas que ocurren naturalmente en respuesta al horario del día o a la
época del año. Por ejemplo, la glándula pineal segrega mayores cantidades de
la hormona melatonina cuando la luz baja y se
acerca la hora de dormir.
Los trastornos del ritmo circadiano tienen como
síntoma principal la alteración del sueño que genera insomnio y somnolencia.
Esta situación aumenta el riesgo de cometer errores, pero según un nuevo
estudio la cafeína podría ayudar a prevenirlos.
Un café para la
eficiencia
Los
investigadores utilizaron información de 13 estudios que analizaron el efecto
de la cafeína en la eficiencia de los trabajadores con turnos cambiantes. Los
voluntarios tomaron este compuesto en forma de café, pastillas, bebidas
energizantes o comida con cafeína.
Su eficiencia en el trabajo y la tasa de error se midieron de diversas
maneras, probando su capacidad para manejar o para resolver pruebas neuropsicológicos. Para asegurar los resultados, todas
las investigaciones trabajaron con grupos control de voluntarios que no
consumieron cafeína, pero sí durmieron una siesta o tomaron placebos.
Katharine Ker, de
la Escuela de Higiene y Medicina Tropical de Londres, subrayó que los
participantes que tomaron cafeína tuvieron mejores resultados en todas las
pruebas que realizaron, incluyendo memoria, atención, razonamiento y
formación de conceptos. Por ese motivo, la autora sostuvo que las personas
que toman café podrían cometer menos errores en su trabajo.
Nos parece razonable asumir que una disminución en los errores se podría
asociar con menos accidentes, sostuvo Ker. La
especialista agregó que ahora investigará más a fondo el efecto de la cafeína
para averiguar si sus efectos varían según las edades.
http://www.tucumanoticias.com.ar/noticia.asp?id=43587
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